怎样样炒虾可口？试试这个家常作念法

虾肉鲜美多汁，富含高卵白和多种养分要素，是很多东谈主餐桌上的骄子。不管是清蒸、油炸还是炒制，虾齐能展现出其独到的好意思味。今天就来共享一个约略易学的家常炒虾作念法，让你猖厥作念出一齐色香味俱佳的好意思食。

### 准备食材

当先，准备好簇新的大虾。挑选时要注意虾壳光亮、状貌均匀，虾头与体魄连续精良，这么的虾更簇新。此外，还需要准备姜片、蒜末、葱段以及一些调味料，如生抽、老抽、料酒、白糖和盐等。

### 制作本领

1. **解决虾**：将大虾洗净后去壳留尾， 南京朗奕百货商贸有限公司去除背部的沙线。要是可爱带壳烹调，新达利股份有限公司也不错班师跳过这一步。然后用一丝盐和料酒腌制10分钟， 北京松立安信国际贸易有限公司这么不错去腥增香。

2. **热锅凉油**：锅中倒入适量食用油，烧至五成热时放入姜片和蒜末爆香。姜蒜的香气概况很好地进步虾的风范。

3. **翻炒虾仁**：接着把腌好的虾仁下锅快速翻炒，注意火候不要太大，淄博利江轻工制品有限公司以免虾肉变老。待虾仁变色并微微卷曲时，加入适量的生抽、老抽调颜色味，并撒上一丝点白糖提鲜。

4. **调味收汁**：不息翻炒几下后，证明个东谈主口味加点盐调遣咸淡。临了加入葱段，快速翻炒均匀即可出锅。

5. **装盘享用**：将炒好的虾盛入盘中，一齐光辉红润、香气扑鼻的家常炒虾就完成了。

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### 小贴士

- 炒虾的时间不宜过长，不然虾肉会失去弹性，变得干柴。

- 要是思要更丰富的口感，还不错在临了加入青椒或红椒丁，既好意思不雅又加多了维生素摄入。

- 可爱辣味的一又友不错妥贴添加辣椒粉或者剁椒，让整谈菜愈加开胃。

总之淄博利江轻工制品有限公司，这谈家常炒虾不仅操作便捷，况兼滋味鲜好意思，相称恰方丈庭曩昔制作。不管是搭配米饭还是单独食用齐相称合适。快动手试试吧！

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